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Bienenwachs und eine feine Kalksteinmineralitaet
der Abgang ist außergewöhnlich lang und mineralisch
was ich meine
Die Nase wirkt üppig und würzig zugleich: dunkelrote Frucht in reifer Ausprägung
dazu Lachs
J. Charpentier Réserve Brut - Demi jerome-blin Bienenwachs und eine feine KalksteinmineralitaetIn der Champagne ist Pinot Meunier meist die dritte Stimme im Chor bei J. Charpentier fhrt sie mit 80 Prozent das Wort, ergnzt um ein Fnftel Pinot Noir. Das ist eine bewusste Entscheidung: Meunier reift frher, gibt Frucht und Zugnglichkeit und macht einen Champagner, der nicht erst berredet werden muss. Die Reben stehen bei Avenay Val d'Or und Ludes. Zwei Goldmedaillen beim Concours Fminalise und beim Concours Gnral Agricole in Paris besttigen, dass
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